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多功能行星攪拌炒鍋咨詢餡料全自動行星攪拌炒鍋,攪拌均勻

來源:云更新 時間:2022-10-15 09:04:53 瀏覽次數(shù):

全自動行星攪拌炒鍋的幾種加熱方式和特點: 全自動行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式,有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。 1.蒸汽加熱運行成本低,但不適合高溫,適用于熬制產品,......

全自動行星攪拌炒鍋的幾種加熱方式和特點:

全自動行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式,有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。

1.蒸汽加熱運行成本低,但不適合高溫,適用于熬制產品,溫度均衡,不宜糊鍋。

2.電磁加熱升溫快、無明火、無煙塵、無爆、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定。電磁有9個檔位,有利于溫度的準確控制,逐步升溫。自動控溫、變頻調節(jié)、對溫度要求敏感、溫度均衡。

3.導熱油加熱通過電熱管加熱導熱油產生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。缺點是升溫慢,但是降溫也慢,如連續(xù)使用節(jié)能于燃氣,劣于電磁。

4.燃氣加熱升溫快、溫度高、火旺、瞬間溫度升高、火焰溫度800℃左右(實際使用溫度200℃左右)。不能自動控溫,但自動點火,自動報警,自動斷氣等功能,帶防爆閥,也可手動點火。

多功能行星攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋的設計原理:

采用自轉與公轉相結合的攪拌方式,攪拌刮板與鍋體緊密貼合,炒制物料的時候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,整體弧度誤差小,攪拌的更好。

多種加熱方式可供選擇,電磁加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱導熱加熱。

多功能行星攪拌炒鍋

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