自動出料滾筒炒鍋,各種物料任意炒制,廣泛應用于中央廚房、大型連鎖餐飲酒店,顆粒狀品、砂子炒黃豆、五谷雜糧、粉體狀產(chǎn)品、炒茶葉、炒蘇子、炒花生、拉絲蛋白、妙芝麻、炒米、炒小麥、炒青稞、炒制中草藥、炒腰果、炒制堅果等。同時,也適用于大型賓館飯店招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂等。
采用臥式滾筒結(jié)構(gòu),材質(zhì)選用304不銹鋼,經(jīng)久耐用,使用壽命長,智能控制系統(tǒng)方便易學,便于掌握,采用可傾式翻鍋出料,使物料傾倒更干凈,采用螺旋式攪拌齒,攪拌更均勻。加熱方式采用燃氣和電磁兩種方式。
自動出料滾筒炒鍋主要是由:機架、料斗、擋火罩等部件組成,工作時,物料由進料進入炒貨機內(nèi),進入滾筒后的炒料隨著轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動,360度無死角翻轉(zhuǎn),炒料不會發(fā)糊、發(fā)焦。炒制一鍋芝麻類炒料只需十多分鐘即可。炒料出鍋時只需反轉(zhuǎn)炒鍋即可自動出料,快捷。干凈衛(wèi)生。
自動出料滾筒炒鍋滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱,節(jié)能(省錢),效果好;滾筒在不停地旋轉(zhuǎn),使物料上下左右前后立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象;出入鍋方便,按上下正轉(zhuǎn)開關入鍋炒制,按下反轉(zhuǎn)開關就可自動出鍋分離,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。